红薯控必吃!安纳芋激软滑番薯雪米糍

35週年庆典当然少不免要搞搞新意思,推出新口味、为一众粉丝带来些新惊喜啦!

今个秋冬日本乐天就有软滑番薯味雪米糍。

雪米糍外皮是金黄色的糯米皮 ,卡娃依呢~(图片来源:rocketnews24.com)
金黄色糯米皮包着的是蕃薯味雪糕,中心还包裹着秘製的馅料。

别小看这个秘製馅料呀!用上日本超大人气的安纳芋,甜得来带有蜜香,再配上淡淡白酒的香气,风味十足!!!

这款新口味在2016年10月31日起已经日本全国性开售(不含税160円)不论你是红薯控或者雪米糍控都好,今个秋冬去日本记得要买一个来试试啦!

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除了上述这款激软滑番薯新品味雪米糍之外,Oreo口味的雪米糍亦强势回归!

另类雪米糍料理食谱大检阅

乐天雪见だいふく网页所提供的食谱库极之强大,而且还贴心的运用了日本各地的特色食材,保证把各地风味与雪米糍这comfort food 完美融合!!!

如果今个秋冬无睱飞到日本试食新口味,各位雪米糍控都不用太失望~乐天雪见だいふく的网页跟大家开心share多款另类雪米糍料理的食谱。

圣诞又就到,不如试试参考製作网页食谱製作以下3款精美的雪米糍料理,哄哄家人朋友开心?

网页所提供的食谱不少都做法简单、但造型就相当吸引~用来哄小朋友或另一半就适合不过啦!

#1 雪米糍风・三日月焼 (三日月焼 雪见风)

材料:

雪米糍 x 1个
三日月焼 x 1个
鲜忌廉 x 30 ml
砂糖 x 1/2茶匙
士多啤梨 x 2粒
薄荷 x  适量
士多啤梨乾粉 x 适量

做法:

  1. 把三日月焼切半、稍微加热至微暖备用暖 (注意!小心避免过热喔!)
  2. 把鲜忌廉打起、放入唧袋
  3. 把微暖的三日月焼平放在碟上,放置雪米糍,之后再放上另一半三日月焼
  4. 以已打起的鲜忌廉、士多啤梨、薄荷及士多啤梨乾粉装饰即可

#2 寒天雪米磁 (モモのアヒル雪见)

材料:

雪米磁 x 1个
橙汁 x 30ml
苹果汁 x 100ml
寒天粉 x 0.15克
混色木薯粉圆 x 1汤匙
砂糖 x 10克
鱼胶粉 x 2.5克
蜜糖 x 1汤匙
柠檬汁 x 1/2 汤匙
柠檬皮 x 适量

做法:

    把橙汁及寒天粉混合加热后,倒入喜爱的模具中待冷冻至硬化成型把混色木薯粉圆煮熟把苹果汁及砂糖混合,加热至约70-80度鱼胶粉与水混合至融化,加入 (2)搅拌至完全混合,冷冻至硬化成型把蜜糖、柠檬汁及柠檬皮混合把雪米磁放入碗中,加入(4)苹果果冻、(1)橙汁寒天冻、(2)混色木薯粉圆及(5) 柠檬蜜糖汁后即成

#3 雪米糍核桃汤 (くるみ汁粉雪见だいふく)[!--empirenews.page--]

材料:

雪米糍 x 1个
盐渍樱花 x 1个
糯米粉 x 20克
水 x 8ml
核桃 x 30克
白麵豉 x 1茶匙
牛奶 x 100ml
砂糖 x 20克
葛粉 x 1/2茶匙

做法:

    把盐渍樱花泡在水中以去除多余的盐份混合糯米粉及水,拌至杰身,分成三等份、煮熟后放凉把核桃、白麵豉、牛奶及砂糖放入食物处理器打至滑身后,以小火加热。加热后加入葛粉煮至适当的厚度把(2)小丸子放置碗中,盖上雪米糍后,加入(3)核桃汤,以(1)盐渍樱花装饰即成

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